Por Circula en redes sociales la imagen de un nuevo platillo mexicano creado por el “Chilaquil del valle” que consiste en un Pan de muerto relleno de chilquiles.
Esta creación tiene totopos naturales o de nopal bañados en salsa verde, roja, pasilla, mole cacahuate o borracha. Dicho antojito puede venir acompañado de huevo, chorizo, milanesa, pollo, cecina, bistec, longaniza, arrachera etc.
Cabe señalar que el pan no es azucarado como de costumbre , sino que está decorado con una buena porción de ajonjolí.
