Por Productores de leche y queso aseguran que resistirán lo más que puedan los embates que ha dejado la pandemia en cuanto a pérdidas que han sufrido en los últimos dos años reportan el descenso en ventas del 20%, esto antes de subir los precios por litro de leche y el kilo de queso, previo a la pandemia el litro de leche de vaca se vendía en un promedio de 6 pesos y con algunos productores llegaba hasta los 8 pesos, hoy se comercializa hasta en $9.50, el queso de “cincho” por kilo costaba $120 y ahora su precio ronda hasta los $140 pesos por kilo.
En entrevista, el productor de leche en Jojutla, Noé Espín Hernández, informó que todo la crisis en el sector se debe al incremento en los insumos para mantener y alimentar el ganado.
