Por A fin de impulsar la gastronomía local y que la gente disfrute de este gran alimento, se llevará a cabo la tercera edición de la Feria del Tamal en el municipio de Cuautla el próximo 3 de febrero.
Antonio Espinoza, propietario de Cocina Xochicalli y organizador del evento, informó que en la Feria estarán participando negocios locales como “Tamalitos Norteños” que preparan tamales tradicionales del norte del país; así como “Oaxaca Mía” con sus tamales oaxaqueños con hoja de plátano e incluso el negocio “Croqueteando Ando” estará vendiendo tamales para perros.
Además de los tamales tradicionales con hoja de maíz rojos, verdes, de pollo, carne de puerco y hasta de rajas con queso.
Sumado a ellos, en la Feria del Tamal se tendrá la participación de emprendedores cuautlenses que estarán ofertando sus diferentes productos, la mayoría de ellos elaborados de manera artesanal.
La Feria del Tamal se llevará a cabo el 3 de febrero de 09:00 a 15:00 horas en Calzada 160, ubicada en Calzada Santa Inés en la colonia Eusebio Jáuregui.
