Por El presidente de la industria de la Masa y Tortilla, Antonio Vázquez Quezada, informó que el precio de la tortilla permanecerá estable hasta el próximo mes de febrero de 2023, ya que para esa fecha se prevé un aumento y se venderá hasta en 30 pesos el kilo.
Recordó que el último incremento que tuvo la tortilla en el estado de Morelos ocurrió a finales de septiembre del presente año, por lo que actualmente la tortilla se vende entre 26 y 28 pesos el kilo, pero en municipios como Huitzilac y Tepoztlán ya habían incrementado su precio hasta en 30 pesos.
Agregó que, de septiembre a la fecha, el precio de las toneladas de maíz y harinas se mantuvieron estables y no fue necesario seguir aumentado el costo de la tortilla, sin embargo, los productores de maíz y empresas de harina le han informado que incrementará si precio a partir del primer bimestre del 2023 y con el ello, la tortilla será más cara.
