Por Álvaro Pliego Fuentes, Productor de Cebolla en Morelos reconoció que en los últimos años el cambio climático y el aumento de temperaturas han afectado los cultivos de este vegetal, sobre todo en los procesos de siembra.
Tan solo el año pasado tuvieron una baja del 50 por ciento en la producción, destacó Pliego Fuentes, lo que significa para ello fuertes pérdidas económicas pues este producto se llega a comercializar hasta Asia.
Hemos tenido una baja en la producción hasta del 50 por ciento, cada año se producen alrededor de 1,200 toneladas, este años esperemos tener un poco más o al menos llegar a la meta”.
Ante los cambios bruscos de temperatura, dice, poco pueden hacer para rescatar la producción.
