Por El director de Bienestar Social en Yecapixtla, Julio César Villalba informó que se busca llevar a cabo pruebas rápidas para detectar clembuterol en la carne de los negocios así como en el ganado.
Esto luego de que se confirmara que más de 50 personas se intoxicaron por comer carne contaminada con clembuterol.
El funcionario municipal informó que por el momento se está trabajando de manera coordinada con productores de ganado y tablajeros, para atender y prevenir que se registren más casos de intoxicación al consumir carne contaminada.
Para ello se está exhortando a evitar el uso de químicos para la engorda de ganado
Estamos exhortando a los productores a que no utilicen químicos como clembuterol para la engorda de ganado”.
Dijo que las pruebas rápidas para detectar clembuterol se estarían aplicando en las carnicerías y en el ganado.
Finalmente, Julio César Villalba dijo que se ha detectado que la carne contaminada es proveniente de un distribuidor que entrega a comercios de diferentes municipios.
