Por Debido al incremento en lao costos de insumos, industriales de la masa y la tortilla no descartan que el precio del kilo de la tortilla llegué hasta los 21 o 22 pesos.
De acuerdo a Antonio Avilés García gerente operativo de Alimentos Pliego, dijo que en el último año los costos de los insumos y materia prima empezaron a subir, dijo que tan solo el precio de la tonelada de maíz paso a inicios de este año de 5 mil 200 a alrededor de 8 mil actualmente.
Aunado a ello, dijo, el gas ha tenido un incremento de hasta un 34 por ciento en el último año.
“Además de que Maseca nos acaba de avisar que habrá un incremento adicional a partir del 1 de julio de mil 550 pesos por tonelada lo que representa un 24 por ciento de incremento”.
Esto representaria definitivamente un un incremento, pues si bien a te contabas con subsidios, ahora todos los costos son absorbidos por los industriales.
Al momento hay zonas en la región que el precio llega a los 18 pesos por kilo, pero con los incrementos de insumos y la materia primera podría pasar de 21 o 22 pesos, pero aún esta estaría analizando.
Avilés García reconoció que si ha disminuido la venta de tortilla pero en kilos, ya que la gente sigue comprando este alimento pero lo hace en pesos, para lo que les alcance.
