El cacahuate es la botana más conocida en el mundo El cacahuate es la botana más conocida del mundo. Hay cuatro tipos básicos de cacahuates y cada uno es distinto en tamaño, color, sabor y composición nutricional
Corredor: Es el más popular en América, los granos son de tamaño medio y uniforme. Su cultivo necesita un clima cálido y es de crecimiento tardío.
Virginia o nueces cocteleras: Se siembra principalmente en Virginia, Carolina del Norte y Carolina del Sur, donde se producen las nueces más grandes.
Español: Se cultiva principalmente en Texas y Oklahoma. Sus frutos son pequeños con una piel de color rojo brillante.
Valencia: Se conocen como los cacahuates de sabor más dulce, se producen principalmente en Nuevo México, se diferencia del cacahuate español por el color oscuro de sus semillas.
- Conoce algunos de sus beneficios:
- 1. Es fuente de proteína y ácido fólico.
- 2. Previene enfermedades cardíacas.
- 3. Ayuda a la prevención de la aterosclerosis.
- 4. Combate la anemia.
- 5. Fortalece los sistemas óseo e inmunológico.
- 6. Favorece al sistema nervioso y periférico.
- 7. Evita la pérdida de memoria.
En este día mundial del cacahuate, ojalá que puedas consumir este producto de manera responsable y disfrutar de todos sus beneficios.
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